原料：大头菜100千克，食盐25千克，清水30千克。
制作方法：
1、将大头菜去掉须根、叶及粗皮，然后晾晒去掉附着的水。
2、去掉附着的水后下缸，放一层撒一层盐，放完后浇入一些清水。
3、每天倒缸一次，7天后，每3天倒缸一次，40天即成。
以上就是大头菜咸菜的做法，掌握了这个方法，以后就能吃到新鲜的大头菜咸菜了。
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原料：大头菜100千克，食盐25千克，清水30千克。
制作方法：
1、将大头菜去掉须根、叶及粗皮，然后晾晒去掉附着的水。
2、去掉附着的水后下缸，放一层撒一层盐，放完后浇入一些清水。
3、每天倒缸一次，7天后，每3天倒缸一次，40天即成。
以上就是大头菜咸菜的做法，掌握了这个方法，以后就能吃到新鲜的大头菜咸菜了。
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鸡蛋营养： 1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人..
2023-09-08 11:30:59 阅读全文>>
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2023-09-08 11:30:57 阅读全文>>
1.选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。 2．清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。 3．粉碎。清洗后的红薯应及时粉碎。采用195型1..
2023-09-08 11:30:55 阅读全文>>
酸菜炖粉条做法： 第一步：将酸菜切成细丝； 第二步：粉条用热水泡软； 第三步：热锅凉油，放几粒花椒爆香，放入酸菜丝，炒透； 第四步：加入适量盐和酱油，翻炒均后，加入开水，没过菜，开锅后煮五分钟..
2023-09-08 11:30:53 阅读全文>>
酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些； 好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好； 五花肉..
2023-09-08 11:30:50 阅读全文>>
