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汾州核桃再获丰收

来源:互联网时间:2023-09-06 17:34:49标签: 核桃 核桃行业资讯 当前位置:黑茶农业网 > 副业 > 手机阅读

核桃

目前,山西汾州全市已发展核桃经济林3.87万公顷、761万株,核桃产业的收入达到了2.52亿元,已占到产区农民年收入的50%以上。汾州核桃以个大、性绵、皮薄、仁肥、味香、品质好、营养丰富而名扬中外。

汾州核桃的种植历史悠久,栽培历史最少可追溯到唐代。在漫长的历史长河中,核桃与汾阳人的生活和文化结下了不解之缘。以核桃为荣,以核桃健身,以核桃治病,以核桃抒情,以核桃改善生存环境,以核桃发展经济走向富裕,汾州人种核桃、吃核桃、用核桃、研究核桃,千百年来形成了深厚的核桃文化。

历史记载,清咸丰十一年(1816年),外地商贩将汾州核桃销往口岸。《山西省外贸志》载:“民国17年(1928年)每百斤核桃可换取煤油67.97 公斤。”《中国实业志山西省》载:民国25年(1936年),汾州所产核桃,当地销售较少,外销数量较多,年均销售桃仁45万公斤,带壳核桃50万公斤左右。解放前的香港《大公报》在“商品”栏目,每天都刊登有汾州核桃的价格变动情况。知识出版社出版的《汾州史话》有这样一段记述:民国年间,不少天津商人来汾阳收购核桃,常住在太和桥一带的茂盛旅店。这些商贩来汾阳前,将大量资金存放到汾阳“大成银号”、“农工银行”、“瑞成久银号”、“天和银号”内,委托人在杨家庄、石庄、三泉、张家堡一带收购核桃。天津商人将核桃的收购、加工、运输大包干,即:收购百斤核桃仁付费2~3元(银元),当时核桃收购价为:每百斤0.4~0.7元,核桃仁每百斤1.5~1.8元不等;加工过筛、分路装箱、雇临时工,每天付工资0.5~1元,将收购的核桃仁运到汾阳城内茂盛店。天津商人每年可收购核桃仁10~15万公斤,收购核桃仁后还要分路装箱,分路的标准是一、二、三路一虎皮(即头路、二路、三路各30%,四路 10%),用车或骡马车运到天津。

核桃

解放前从事核桃收购的还有汾阳城内的“广盛奎 ”、“同庆合”、“义盛兴”、“复义合”以及三泉的“大盛和”等几家。南偏城是汾州核桃的主要产地之一。建国前全村的核桃树已经达到200多株,核桃产品主要销往天津,由本村的大户负责收购直销,当时曾有“北偏城的成福康、南偏城的段存宽”之说,他们二人可算的上汾阳最早、最大的核桃经纪人了。

新中国成立后,汾阳核桃仁的生产销售出现新的局面。在出口美国、日本、加拿大等国家的基础上,还在西欧打开了销路。在1950年5月13日的《山西日报》上有一篇题为“汾州核桃源源出口”的报道,对汾州核桃的出口情况作了翔实记述。

1973年3月26日至4月6日,全国13个省、自治区、直辖市在汾阳市南偏城村召开全国出口核桃生产经验交流会。会议期间,时任国务院副总理的王震将军将陕西商洛的牛蛋核桃种子(当地的一种核桃品种)亲手交给桃农王厚富,叮嘱“要使牛蛋核桃在南偏城村开花结果”。经王厚富精心培育,播种在条件较好的流沟地,现该树胸径已有碗口粗,枝繁叶茂、硕果累累,核桃大似牛蛋。此树被汾阳市政府立为“将军树”。核桃树还被作为汾阳的“县(市)树”,而被写进县(市)人大的决议之中。

目前,全市已发展核桃经济林3.87万公顷、761万株,核桃产业的收入达到了2.52亿元,已占到产区农民年收入的50%以上。

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