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娃娃菜又叫什么菜
娃娃菜是大白菜的一种,属十字花科芸薹属白菜亚种,娃娃菜属于四季蔬菜,一年四季都可以种植,北方在冬季可以通过大棚种植娃娃菜,四季都能供应市场。
四川娃娃菜又叫又称微型大白菜,又称抱子芥。
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娃娃菜长什么样子
娃娃菜顶部菜叶比较薄,下部是白色,就像缩小版的白菜一样,叶小环抱叶球而生,叶球不同品种之间差异较大,有金黄色、浅黄色、白色、橘红色。
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娃娃菜生长在什么地方
娃娃菜的生长周期短,我国南北地区均有大规模栽培,娃娃菜性喜凉爽的环境,最低温度不超过零下10度,最高温度不超过30度就可以正常生长。
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娃娃菜功效和作用
娃娃菜生吃口感最好,也可以炒菜、涮火锅,生吃味道甘甜,富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,长期食用可以促进肠胃蠕动,帮助消化,同时也能起到很好的美容作用。
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