库尔勒香梨上市时间
新疆维吾尔自治区是库尔勒香梨的产地,其成熟期一般在九月初,但通常可于八月底开始采摘上市,价格一般在七元一斤左右。
库尔勒香梨挑选技巧
1、看果皮:如果库尔勒香梨的梨皮看起来很厚,说明果实粗糙,水分不足,如果梨皮薄而细,无病虫害、疤痕或创伤,就是优质梨。
2、看果形:优质的库尔勒香梨一般果形端正,肉质细腻,质地脆嫩,汁液丰富,味道也很甜,而果形不端正的梨,肉质粗糙,汁液少,味道淡,甚至有苦涩。
3、看果脐:如果果脐深而圆,即所谓的母梨,味道比较甜,如果是梨底突出一块,有些尖,那就是公梨,一般情况下,母梨的味道比公梨好。
怎么挑库尔勒香梨是不是熟的
库尔勒香梨并不总是绿色的,因为库尔勒香梨通常在绿色的时候采摘,以确保它们在运输到目的地时有最好的口感,然而如果存放一段时间,它们仍然成熟,它们就会变黄。
库尔勒香梨功效与作用
库尔勒香梨味甜爽滑,香味浓郁,皮薄肉细,酥脆爽口,汁多渣少,它性寒,能进入肺经和胃经,生津止渴、润燥清热是其主要功效,平时还能解酒化痰,降血压也是库尔勒香梨的重要功效之一,对人体肝脏也有良好的保护作用。
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