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阳荷可以生吃吗

来源:互联网时间:2023-09-06 20:44:39标签: 好处 生吃 阳荷 食用科普 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  阳荷属于可食用的草本植物,全身上下都有独特的香味,可以生吃,还可以炒着吃,还有很多养生功效,但是它的生长环境比较恶劣,很容易感染细菌,最好是煮熟使用,这样更加安全、健康一些。

生吃好处

  阳荷是一种含有多种营养物质的食材,含人体所需的多种氨基酸、蛋白质、维生素,经常食用,有利于促进肠胃的蠕动,维持正常的排便功能,可治疗便秘,而且对于糖尿病也有一定的功效。

  生吃阳荷具有不错的药用价值,对健康有诸多好处,还可治肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、肾盂肾炎、白带过多等症,是山野菜的佳品。

生吃危害

  阳荷可以生吃,但是生吃之前一定要清洗干净,如果没有清洗的话,可能会出现腹痛、腹泻的状况,而且阳荷还具有活血的作用,所以孕妇不可以吃,不然容易引起流产或早产。

生吃做法

  阳荷成熟后,可以采集嫩芽、嫩茎凉拌或炒食,把新鲜的洋荷洗净后腌制泡茶,也是比较有特色的,还可将阳荷放在炭火上直接烧,也可以烤熟,然后加点作料、盐、醋,味道非常棒,极其爽口开胃。

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