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黑枣市场价格多少钱一斤 黑枣补血吗

来源:互联网时间:2023-09-06 15:09:01标签: 价格 市场价格 电锅 黑枣 当前位置:黑茶农业网 > 农业行情 > 手机阅读

对于黑枣这种食物,很多人对它的了解还是不太清楚。其实黑枣正常来讲它不属于枣子,而是属于柿子。它的果肉很鲜美,气味也非常香甜,经常食用对人体有好处,也是很多中老年人理想的保健食品。感兴趣的朋友赶紧跟着小编的步伐来一起了解一下吧。

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黑枣市场价格多少钱一斤

由于产地和品种不一,黑枣的价格也会有所差异,目前黑枣分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

以北京地区为例,黑枣的批发价格在15元/公斤左右。某宝大黑枣参考价格为12元/斤。具体价格以当地价格为准。

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黑枣补血吗

黑枣能补血。黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

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吃黑枣有什么好处

1、润肠通便

黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,另外,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

2、降血脂

黑枣中含有丰富的果胶,果胶是一类构成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物,果胶具有良好的降血脂效果,胆固醇是血脂的主要成分之一,果胶具有很强的吸水性且难消化,其具有的凝胶特性可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触,同时束缚胆汁酸,进而使胆固醇的吸收大大降低。

3、滋养阴血

黑枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效,常用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。

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黑枣怎么吃最好

一、黑枣醋

材料:黑枣1000g、陈年醋2000CC

做法:

1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。

2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。

3、存入4个月后即可饮用。

小贴士:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。

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二、黑枣炖鸡

材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯

做法:

1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。

2、将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。

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三、苹果黑枣排骨汤

材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙

做法:

1、排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。

2、取一汤锅,加入适量份量的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。

3、电锅外锅加入2杯水,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。

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黑枣中富含高含量的钙和贴元素,对于中老年人预防骨质疏松非常有效果。同时它对于贫血人群来说也是非常理想的一种食物,上文中列举了很多关于黑枣的食用方法,大家都可以尝试一下哦。

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