瓜子是我们常吃的一种坚果，在物质条件比较差的时代，瓜子和花生是人们补充坚果中所含有的营养物质的主要方式和途径，不过坚果中含有的油脂一般比较多，这也是大多数坚果都能够炼制脂肪的主要原因，所以我们可以揣测，瓜子中含有的热量也是比较高的。
瓜子热量是多少
瓜子的热量(以100克可食部分计)是606大卡(2535千焦)。 每100克瓜子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
吃瓜子会发胖吗
瓜子吃多了是会发胖的。瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
瓜子一天吃多少合适
瓜子一天吃50克左右合适。
无论什么瓜子，热量和脂肪含量均较高，不应多食。以白瓜子为例，一小碗连壳约50克重，热量已高达223卡路里，接近于一碗米饭的热量;脂肪更是达到10克，相当于正常人每天脂肪摄入上限的1/6;建议每天吃一把瓜子即可，并要多补充水分，以防喉咙痛、口腔溃疡等症发生。
吃瓜子的好处与坏处
1、吃瓜子能促进消化
人们平时在饭后吃一些瓜子能起到促进消化的作用，因为瓜子中有多种微量元素有一些脂肪和蛋白质，它们进放人体以后会让人们的消化系统活跃，加快身体对食物的消化和吸收。
2、吃瓜子能保肪心脑血管
瓜子中有大量的不饱和脂肪酸，还有叶酸和铁以及钾等多种微时元素，人体吸收这些物质以后，会降低血压和血脂，也能让避免血管老化，对中老年高发的血栓和动脉硬化有很好的预防作用，另外吃瓜子还能提高身体免疫力，对癌症的发生也有一定的抑制功效。
3、吃瓜子的坏处
吃瓜子不但对身体有诸多好处，也有一些坏处存在，平时大家应该尽时食用原味的瓜子，如果过量食用咸瓜子，会伤害肾脏引发多种肾类疾病，另外经常嗑瓜子还会过多的消耗津液，让人们出现口干舌燥的感觉，严重时就会出现口疮。
的确，瓜子中含有大量的脂肪，所以瓜子的热量的确非常的高，所以食用过量的不能够被我们充分消化吸收的瓜子之后，脂肪就会沉积在我们的体内，从而导致变胖。所以我们吃瓜子一定要适量。
