![菜心 菜心](http://img.heicha7.com/d/file/20230914/ifmicwmpnw2.jpg)
走进连州市西岸镇连正蔬菜基地,记者看到来运菜心的货车一辆接一辆,工人正忙碌着采摘、清洗并将菜心包装入袋。为了将霜冻后第一批甜菜心尽快送往珠三角,工人们已经连续三天加班加点。该蔬菜基地的老板陈爱友告诉记者,连州地处粤西北,气候宜人,土肥水美,昼夜温差大,这里种出来的菜心一直都是珠三角的抢手货,特别是经霜打后的菜心,味道更是一流,销量比往日也增加了三成。
在蔬菜基地附近,记者还看到了不少从珠三角慕名而来的游客,东莞的刘小姐就是其中的一个。她告诉记者,连州的菜心味道与其他地方产出的菜心很不一样,它特别清香甘甜,鲜嫩无渣,将连州菜心作为“手信”既健康又美味,亲朋好友一定很高兴。
目前连州市菜心种植面积达2万多亩,年产量3万多吨,其中甘甜爽脆的“连州菜心”更是广受欢迎,在珠三角供不应求,价格也比其他地区的菜心高出近一倍。
据连州市政府有关负责人介绍,为了培育地方农特产品牌,进一步开拓市场,本月中旬,连州将举办首届菜心节,届时将不仅有大名鼎鼎的连州菜心,还有星子潭岭水晶梨、星子红葱、东陂腊味、大路边百合、丰阳牛肉干等100多种名优农特产品在展销会上争奇斗妍。
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