选地施肥：菠萝莓的种植大田选择多年没有种过草莓的田块作为大棚菠萝莓的生产本田，施足有机基肥，定植前一个月左右，一般每亩施充分腐熟的有机肥1500～2000千克作底肥，并多次耕耙。
种植密度：菠萝莓在挖苗前一天育苗圃绕一次透水，以有利于带好土团，尽量减少伤根，依秧苗大小进行分棚定植。若采用营养钵育苗，则种植时随手脱去塑料钵，则成活率较高。菠萝莓大棚栽培株距20厘米左右，每棚种植1800～2000株，每亩6000～7000株。定植深度必须适度，新茎基部必需入土，以利于发生新根，但苗子心部(外叶托叶稍部分)不能埋入土中。
温度调控：菠萝莓生长发育各时期对气温有不同的要求，大棚增温后应尽可能予以满足。由于大棚栽培菠萝莓开花结果连续不断、交叉进行，故在显蕾后一般白天保持24～28℃，夜间6～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于菠萝莓的开花结果。
湿度调控：大棚内空气湿度甚高，特别是清晨至上午或阴雨天气，相对湿度可达95～100%，有碍开花授粉，容易孳生病害，灰霉病烂果严重，故除垄畦覆盖黑地膜外，在垄沟底还应加铺稻草，用以阻止水分蒸发，晴天9时左右应进行背风向单面裙带通风，使棚内湿度下降至75%以下。
植株整理：大棚菠萝莓保温后植株生长加速，萌发大量分蘖及匍匐茎，要及时摘除，可增大主茎叶面积，促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序，开花早结果良好。一般一株草莓最多保留1～2个较健壮的分蘖。及时摘除老、衰、病叶。
黑花防止：菠萝莓受低温冻害后会形成黑花，如在开花前7～8天的花蕾遇零下2℃低温雄蕊即能受害，开花前3天至花后一周的雌蕊遇零下2℃低温也会受冻形成黑花，因此在严寒来临之前要准备好内层套棚及小环棚，加强保温工作。夜间棚内最低气温保持在3～5℃，能有效地减少黑花的形成。
