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野山鸡的营养价值

来源:互联网时间:2023-09-05 16:21:07标签: 山鸡 山鸡综合 当前位置:黑茶农业网 > 特种养殖 > 手机阅读

山鸡

要说哪种鸡子不但营养价值高,而且肉质比较好的话,那一定是野山鸡。野山鸡的成长都是食用的最天然的食物,这样不但使得野山鸡的肉质非常的鲜美,而且营养价值也要比普通的鸡子要高出很多,具体野山鸡的营养价值如下:

野山鸡含有人体所必需的氨基酸达20种之多,人体必需的8种氨基酸俱全,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、铁、钙、锌、铜、锰等多种必需的微量元素及维生素A,B.C,D,E,K等。对儿童营养不良,妇女贫血,产后体虚,胃病神经衰弱,肺心病,糖尿病及冠心病,“三高”等症状都有很好的疗效。山鸡加人参炖汤,具有虎骨作用,补肾壮阳滋阴效果尤为明显,同时山鸡中锶的含量比普通土鸡高10%,有预防和治疗癌症的作用。

常食山鸡具有强身健体,滋补五脏气血,提高人体免疫功能,延缓衰老,使肌肤幼嫩白皙等多种奇特功效,其功能远远高于久负盛名的甲鱼,河鳗等,且价格远低于河鳗,甲鱼。享有“野味之王”,“动物人参”之称,在世界上享有盛誉,被美国、日本等国宴列为招待各国元首不可缺少的佳肴,清代乾隆皇帝食后写下“名震塞北三千里,位压江南十二楼”的绝句,足见其非同凡响。

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