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波尔山羊的出肉率多少?

来源:互联网时间:2023-09-27 00:43:40标签: 养羊 畜牧 当前位置:黑茶农业网 > 畜牧业 > 手机阅读

波尔山羊是当今世界上最著名的、公认的大型肉用山羊品种。

  波尔山羊的出肉率多少?   波尔山羊是当今世界上最著名的、公认的大型肉用山羊品种。  

波尔山羊出肉量;

  纯血波尔山羊的出肉率在50%左右,肉骨比为4.7:1,骨仅占17.5%。良种波尔山羊屠宰率高于绵羊,且随年龄增长而增高,8-10月龄为48%,2岁龄、4岁龄以及6岁龄时分别为50%、52%以及54%。一般的羊根本达不到这个要求,所以选择波尔山羊是首选。   波尔山羊原产于非洲南非,现在已经广泛地分布于世界各地,波尔山羊具有繁殖能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传性基因稳定、适应性广和杂交改良地方山羊品种效果显著。因此,波尔山羊公羊通常被应用为终端杂交父系。  

波尔山羊适应性广;

  其体型中等,身体比较结实,毛色多为白色,头部和腿部带有黑色斑点,在山丘、草原等地生长良好。不仅可以适应南非的干燥气候和草原生态环境,还能耐寒,常常在高海拔的山区生存。因此,它们广泛分布于世界各地,成为重要的肉用山羊品种。   波尔山羊的出肉率多少?  

波尔山羊繁殖性强;

  正常两年产三胎,三年产产五胎,一胎两到三只,一年两胎占比例10%。每只波尔山羊排卵在1一4只之间,优于其它品种山羊,它的产羔率为160%一220%,绝大多数多羔,60%为双羔,15%为三羔,10%为四羔。现在多数养殖户选择波尔山羊,2年可获得8一12只羔羊,如果每户按100只母羊计算,年收入可达130600元。   优良育种特性,波尔山羊体型较大,成年羊均在85一120公斤左右,生长性能优越,在食槽育肥的条件下,每天平均增长200一400克,其屠宰率超过世界各种肉羊。如果每天勤放牧的话,平均每天增重270一290克,一般饲养的话,平均每天增重120一200克。   波尔山羊是肉用山羊品种中在全球范围内的广泛适应性和重要贡献。其可食用部分中,蛋白质的含量较高、营养丰富,肉质细嫩、无腥味,故价格颇高。

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