鲮鱼滑味道鲜美、爽滑弹牙,但是你可知道,有不法分子竟然为了让其口感更佳,往里面添加工业原料硼砂!日前,南海区检察院将莫某、覃某依法以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪批准逮捕。
记者了解到,莫某、覃某为使鲮鱼滑、草鱼滑吃起来口感更佳,吸引回头客,而罔顾食品安全与顾客生命健康,从2014年10月起,在制作食品的过程中擅自添加工业原料硼砂。由于硼砂是白色的粉末,与细盐样子差不多,无明显味道,令人难以察觉。莫某说,硼砂是他在大沥桂江批发市场的一间杂货店购买的,每次买半斤,分多次使用。覃某也供述称,所加的硼砂是他于去年8月份在环球水产市场的路边购买回来的。
检方表示,硼砂对人体健康的危害性是很大的,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、休克、昏迷等所谓硼酸症。硼砂中的硼对人体内的DNA也会产生伤害,而且是人体限量元素,人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1—3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2—3克。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。
现实中,不少商家为增强食品口感提高产品销量,牟取非法利益,盲目将硼砂非法添加到腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮等日常食品中,对群众的生命健康造成极大的危害。
-
1.八胡鲶鱼肠炎。患有肠炎的病鱼多浮于水面,不取食也不下沉,腹部大,且可见腹部有淡黄绿液从肛门流出(肠内无食物)。八胡鲶鱼肠炎治疗方法是,每立方米水体用硫酸铜(兰矾)0.5克、硫酸..
2023-09-22 14:21:45
阅读全文>>
-
据Intrafish 4月16日报道:欧洲鲶鱼市场低靡,欧元对美元的汇率走低是影响因素之一。荷兰进口商Seafood Connention公司表示,由于市场需求并没有增加,欧元贬值致使进口商不敢大..
2023-09-22 14:21:41
阅读全文>>
-
据FiS 4月9日报道:越南水产出口及生产商协会数据显示,尽管今年一季度越南养殖类海产品产量增加,但是鲶鱼产量与2014年相比呈现减少。一季度越南养殖类海产品产量510000吨,同比..
2023-09-22 14:21:35
阅读全文>>
-
鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬,摄食程度亦减弱。肉食性鱼类..
2023-09-22 14:21:34
阅读全文>>
-
7月12日,山东省海洋与渔业厅组织有关专家,在烟台海益苗业有限公司对山东省海洋资源与环境研究院和中国海洋大学共同承担的山东省农业良种工程重大课题“优质高产抗逆贝..
2023-09-22 14:21:29
阅读全文>>