红心柚和白柚子的区别

红心柚和白柚子的区别   红心柚和白心柚最重要的区别在于它们的肉色不同。     红心柚的头部较小，果皮表面光滑，白心柚的头部较大，皮肤光滑度较差。     红心柚和白心柚的味道不同，红心柚的果肉口感更甜，水分也更多，白色柚子口感则是酸中带甜，酸味相对较厚，有苦味。   红心柚和白心柚的营养价值不同，红心柚中糖类物质和果胶含量远高于白心柚。红心柚的果肉含有大量的胡萝卜素，红心柚果肉中含有大量胡萝卜素和黄酮类色素，所以它的果肉红色的，而白心柚它的胡萝卜素的含量相对较少，果肉则是黄白色。   另外就是价格不同，市场上面红心柚价格会相对白心柚子要贵一些。