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豆芽的分类
传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿...
豆芽富含食物纤维，多吃豆芽有助于润肠通道、消除宿便。而且其所含的丰富的不溶性食物纤维，可以降低血糖值，防止糖分变成内脏脂肪储存在体内。另外，豆芽所含的维他命B2可以帮助...
2023-09-06 阅读全文>>
烂嘴角宜吃黄豆芽
摘要： 冬季容易干燥上火，也非常容易出现口角炎烂嘴角的状况，多吃黄豆芽补充维生素B2就可以良好治疗了。 口角炎是冬天的多发病，由于患了口角炎后口唇糜烂，所...
吃豆芽有什么好处
摘要： 豆芽是我们日常生活中吃得最多的蔬菜之一，它一般分为2种，有黄豆芽和绿豆芽。豆芽的营养价值很丰富，平时常吃豆芽的好处也有很多，今天我们就给大家详细...
吃豆芽能有效缓解压力
摘要： 根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。专家分析，这是因为豆芽中含有大...
摘要： 先说来历吧，豆芽与豆腐、面酱和面筋一起并称为“中国食品四大发明”，因其晶莹皎白、身姿窈窕，被明人赞为“冰肌玉质”、“白龙之须”，加...
2023-09-06 阅读全文>>
1.将鲜嫩的黄豆芽清洗，去根。放沸水锅内煮1 分钟左右；
2. 待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉；
3. 晾凉的豆芽加入精盐，拌均匀后盛入大盘内；
4. 葱姜清洗，葱切丝，姜切片；
5. 花椒投入热油锅...
增白、防腐、促生长，普通的黄豆芽绿豆芽经过一系列“加工”，变成又白嫩又可长时间保存的“毒豆芽”。昨日，江门蓬江警方通报捣毁5个制售“毒豆芽&r...
2023-09-06 阅读全文>>
辽宁省北镇市正安镇蹇屯村农民蹇明志、杨桂荣夫妇等人自2008年以来，在沈阳长期使用非食品添加剂生产豆芽并销售，引发轰动一时的“沈阳毒豆芽事件”。沈阳市和平区...
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作为夏季清热解毒之佳品——绿豆，一到夏天每当你从外面回来肯定很想吃一碗冰凉的绿豆汤，既可以清热解暑，又可以止渴，但是现今随着科学技术的发展，这项技术同时也被运...
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沈阳市农委法规处杨宏提醒市民，买豆芽应尽量去大的超市里买，如果在其他地方买则要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道...
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豆芽菜好象都不能放很久就坏掉了，有没有什么比较好的保鲜方法呢？
对于食用不完的豆芽、香菇等不容易存放的鲜菜，根据他人的经验和自己的多次偿试，总结了如下方法:
用保鲜袋装...
豆芽物美价廉，质地清脆可口，鲜嫩味甜，由于豆芽含水量很大，保存起来不方便，有没有什么好的保存方法呢？根据豆芽质地娇嫩，含水量大的特点，一般保存起来有两种方法，一种是用水浸泡保存...
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豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒...
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豆芽机是现在很多人都喜欢用的，主要是因为它操作简单，可以省去很多人工耗时的环节，并且出芽率还比传统的要高一些。很多从事豆芽生产加工的人都会购买一台，其价格想必是大家比...
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现在豆芽机不仅仅是很多大型加工产会用到的了，很多家用的豆芽机也非常受消费者的喜欢。有一些人的家里会备上一台，想吃豆芽的时候就可以自己加工，方便又简单。对于想买它的人...
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豆芽又叫豆芽菜、芽苗菜，顾名思义就是豆类生出的嫩芽，味道鲜嫩美味，营养丰富，是我们生活中比较常见的蔬菜之一。豆芽的吃法非常多，可以清炒豆芽、凉拌豆芽等，下面小编给大家具体...
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绿豆是一种非常营养的豆类食品，含丰富的钙铁锌及维生素，具有保健养生的功效。绿豆芽是绿豆发出来的嫩芽，营养比绿豆更丰富，且味道鲜嫩美味。那么现在市面的的绿豆芽要多少钱一...
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什么是芽苗菜
芽苗菜也叫芽菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：绿豆芽苗菜、黄豆芽苗菜、香...
豆芽机器介绍
目前市场上销售的豆芽机器可分为小型、中型、大型这三种类型。一般情况下，大型豆芽机可发豆芽500公斤左右，小型豆芽机可发豆芽50公斤左右，中型豆芽机界于两者之...
山东豆芽机
豆芽机在我国很多地区都有生产厂家，但是的山东生产豆芽机生产商是全国最多的。南方也有不少企业生产豆芽机，但大部分都是以家用豆芽机的小家电身份出现。而大型...
豆芽机械介绍
豆芽机械包括有家用豆芽机以及商用大型豆芽机械设备，本文将主要介绍大型商用豆芽机械。
豆芽机械的构造
豆芽机主要由箱体部分、箱体内部托承、水箱、水泵、...
大型豆芽机是一项集物理学、生物学之精华开发而成的致富新产品,大型豆芽机的生产效率极高，工艺流程短，有效的解决了生产过程中的烂芽现象。经大型豆芽机生产出来的豆芽不仅...
2023-09-06 阅读全文>>
黄豆芽是用黄豆处理后发出来的嫩芽，非常的鲜美爽口，且食用价值更甚黄豆，同时也更易被人体所吸收。那么大家知道如何生黄豆芽吗？下面小编给大家介绍快速生黄豆芽的方法，大家可以...
2023-09-06 阅读全文>>
豆芽机如何选购
近年来食品安全的问题屡次出现,毒豆芽事件也同样在网上出现过多次,如何能才吃到放心的豆芽呢?其实,不妨自己去做豆芽。自己动手做豆芽?太麻烦了！图方便的您...
