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软腐病又叫"烂葫芦"、"烂疙瘩"、"水烂"等。主要危害大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国沟各地都有发生，危害十分严重。
（1）症状 多在生长后期开始发病。发病初，植株...
2014广州增城菜心美食节正式开幕，吸引了不少珠三角各地游客到增城小楼品尝甜美菜心盛宴，骑车游园赏繁花。记者从菜心美食节上获悉，据不完全统计，2014年，增城种植菜心达4.2万亩，...
2023-09-06 阅读全文>>
吃大白菜、娃娃菜、卷心菜的时候，人们习惯把外层绿叶扔掉，保留“心部”，觉得菜心部分才更珍贵。事实如此吗？
蔬菜水果营养品质分析结果显示，对人体有益的多酚类物质...
中新网连州12月6日电 (唐贵江 徐伟跃)粤北清远连州6日举办盛大的连州菜心节，菜心节上举行了“菜心慈善拍卖”、“百岁老人共享最贵菜心”等活动，吸引全...
2023-09-06 阅读全文>>
广东新闻网惠州11月22日电(康孝娟 秦琴)又到了菜心上市时节，被誉为“菜心大王”的惠州市四季绿农产品有限公司董事长张宋，22日在其位于惠州惠阳平潭镇的蔬菜种植...
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白斑病主要危害大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十宇花科蔬菜。国内发生普遍，华北、东北地区发生严重。
（1）症状 主要危害叶片。发病初，叶面上散生灰褐色微小的圆形斑点，后渐扩大成...
(1)直播栽培这种方法比较简便省工，且比起移植可提早收获，一般早菜心在6月-8月高温多雨季节或在迟菜心2月-3月低温阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，...
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炭疽病主要危害大白菜、白菜、萝卜、甘蓝等蔬菜。国内发生普遍，长江流域发生严重，华北、东北亦有危害。
（1）症状 主要危害叶片、叶柄、叶脉，有时也侵害花梗和种荚。叶片上病斑...
黑腐病主要危害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内分布普遍，已成为主要病害之一。
（1）症状 幼苗受害，子叶、心叶萎蔫干枯死亡。成株发病，病斑多从叶缘向内发展，形成"V"字形...
1.适栽品种:宜选择绿菜心品种，根据上市要求和播种时间选择早熟、中熟或晚熟品种。如早熟品种四九菜心（35天可上市），六十天特青中、早熟（60天上市）。
2.播种时间:菜心发芽和幼苗...
黑斑病又叫黑霉病。主要危害白菜、大白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内普遍发生，危害有上升趋势。
（1）症状 幼苗和成株均可受害。受害子叶可产生近圆形褪绿斑点，扩大后稍...
“早上在家里下单，当天就能吃到新鲜采摘的福田菜心了。”1月7日，家住惠州市市区的陈国栋看到网上也有福田菜心卖后开心不已。对他来说，住在惠州市市区也能随时吃到...
2023-09-06 阅读全文>>
菜心又名菜苔，被誉为"蔬菜之冠"，品种资源丰富，适应性广，一年四季均可种植。
一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青，宝青60天，绿福70...
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科，白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄...
2023-09-06 阅读全文>>
1 油菜心清洗干净，放入滚水中汆烫1分钟，捞出用凉开水过凉后沥去水分待用。
2 干腐皮放入凉开水中浸泡至软，取出沥去水分，取2张对折，卷成扁圆的卷状，依次将所有腐皮都卷成卷。
3...
荸荠的外表呈紫黑色，把它的皮削掉就是洁白的肉，吃起来清甜多汁，营养丰富。它既可以生吃又可以煮熟了吃。很多人喜欢吃荸荠，但是却不是很会削皮，其实只要掌握了方法，削其皮来还是...
2023-09-06 阅读全文>>
想必在生活中喜欢吃海鲜的朋友对于海胆这种食物应该不陌生，海胆的营养价值是非常高的，而且味道也非常不错，受到不少人的喜爱。我们都知道海胆一般是生吃为主，但实际上它的食用...
2023-09-05 阅读全文>>
1、菜心对环境条件的要求
菜心喜温和凉爽的气候， 种子发芽的适温25-30℃，叶片及菜苔发育的适温15℃-20℃， 15℃以下生长缓慢。菜心喜湿怕涝，要求土壤湿度在80%-90%左右，但水分...
记者4日走访多个肉菜市场发现，平日已经较贵的菜心卖到16元/公斤，菠菜卖到14元/公斤，生菜也卖到10元/公斤。据不少档主反映，因价格上涨，销量比去年国庆期间减少三分之一左右。...
2023-09-05 阅读全文>>
迟菜心因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。
由于一般的菜...
菜心黑斑病的有效应对措施
一、种子处理。
带菌种子可用50℃温水恒温浸种25分钟，冷却晾干后播种，或用种子重量0.3%的50%扑海因可湿性粉剂，或50%敌菌灵可湿性粉剂拌种。
二、...
菜心无公害种植技术要点
一、播种育苗
可育苗移栽或者直播。生产上大多采用育苗移栽的方式。育苗前应先整理苗床，作成1.2～1.5米宽的平畦，施入足量有机肥。播前浇水洇地，撒播。...
有机菜心的种植技术
1、直播种植 这种方法比较简便省工，且比起移植可提早收获，一般早有机菜心在6月~8月高温多雨季节，迟菜心2月~3月低温阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是...
油青早菜心高产种植技术
一、品种选择
目前生产上应用的早熟油青菜心品种较多，其中油青１２号早菜心、油青四九（３１号菜心）和东莞４５天等菜心品种耐热性和抗性较强，产量较高，品质较好...
菜心种植方法要点
一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青，宝青60天，绿福70天等；晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。
二、...
