鲜魔芋球茎经切片、脱水、干燥、研磨后可获得两种干物质，一种是比重较小的淀粉（简称飞粉），另一种是比重较大的精粉。后者是魔芋加工的中间产品，也是出口创汇的重要原料。
一、市场需求
魔芋作为一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分，具有很好的保健功能。随着人们对健康的重视程度不断提高，魔芋的市场需求量也在逐年增加。在国内外市场上，魔芋已经成为一种时尚、健康的蔬菜，被广泛应用于餐饮、保健品、化妆品等领域。因此，从市场需求角度来看，魔芋种植具有很大的发展潜力。
二、种植技术
魔芋种植需要一定的技术和经验，包括品种选择、播种时间、田间管理、病虫害防治等方面的知识。然而，随着农业科技的不断发展和进步，现代农业技术已经可以实现魔芋的规模化、标准化种植，提高了产量和品质。因此，从种植技术角度来看，魔芋种植也具有一定的可行性。
三、经济效益
与其他蔬菜相比，魔芋的种植具有一些经济效益。首先，魔芋的市场价格较高，并且市场需求量大，这可以使种植户获得可观的收益；其次，魔芋的种植成本相对较低，而且容易实现大规模种植，这可以降低生产成本。因此，从经济效益的角度来看，魔芋种植有着良好的发展前景。
四、生态环保
魔芋的种植有助于推动生态环保事业的发展。魔芋作为一种天然、有机、无公害的蔬菜，其种植不需要使用化学农药和化肥，可以有效减少土壤污染和水源污染。此外，魔芋的种植还能促进土地资源的可持续利用和生态平衡。从生态环保的角度来看，魔芋种植具有良好的生态效益和社会效益。
