鱿鱼在我们生活当中是很常见的一种食物，而且鱿鱼不仅肉质鲜美，它的营养价值也是非常高额，含有大量氨基酸以及人体所需要的营养物质。巨型鱿鱼也是其中一种，鱿鱼体型巨大而被人们所熟知。那这种鱿鱼是不是也可以食用呢？
巨型鱿鱼能吃吗
人们对巨型鱿鱼的生活习性和食物结构所知甚少，暂时恐怕都不会贸然把它变成“盘中餐”。它是否能吃，有没有毒都还是未知的。况且巨型鱿鱼是深海中的大型动物，人们也几乎都难以捕捉到，更不要 说把它变成一种常见实物了。至今，成年的巨型鱿鱼从来没有在它们的天然栖息地被看到过。目前来说只能期望科学家对巨型鱿鱼的研究能有更多发现，以便于人们更加了解这种巨大又神秘的无脊椎动物。
巨型鱿鱼吃人吗
目前还没有明确资料显示巨型鱿鱼会吃人，而且迄今为止，大王乌贼的捕获主要是由于它们本身的搁浅，或从抹香鲸胃中发现的躯体或角质颚，渔网极少捕到它们，即使在大型的中层拖网渔获中，也很少见到大王乌贼。不过大王乌贼它的性情极为凶猛，以鱼类和无脊椎动物为食，并能与巨鲸搏斗。
巨型鱿鱼到底有多大
1、巨型鱿鱼是世界上最大的动物之一，也是最大的无脊椎动物，属于头足纲枪形目巨型鱿鱼科海洋软体动物，许多中文文章里也把它称为“大王乌贼”，对于这种动物科学家知道得还不多，因为到目前为止人们从没见过野生的活体，所了解到的东西都来自冲到海滩上的巨鱿尸体，更多的是来自渔民拖网中的尸体。
2、巨型鱿鱼的两只捕食性长触手上末端膨大，上有强大吸盘，而吸盘环上长有利齿，其它8条触手上也有长利齿的吸盘，这使得猎物一旦被抓住就难以逃脱，而尖而有力的喙状嘴以可怕的效率解决无助的猎物。
3、巨型鱿鱼的眼睛像篮球那么大。即使对一种体重相当于5个成年人的动物来说，这种眼睛也称得上巨大，虽然和一条大旗鱼的个头差不多，但是前者比后者的眼睛大27倍。美国杜克大学的生物学家桑克·约翰森说认为，巨型鱿鱼的大眼是为了在它从海水里游过时，可以更清楚地看清周围的一切，及时发现迫在眉睫的危险。
巨型鱿鱼的生活习性
大王乌贼生活在太平洋、大西洋的深海水域，体长约20米左右，重约2-3吨，是世界上最大的无脊椎动物。栖息水层广泛，不属于典型的深海种类，主要生活水层为200-400m，在200m以内的大陆架水域有一定范围的垂直移动。稚鱼和成体是抹香鲸的重要饵料，稚鱼亦是中层鱼类（如：黑等鳍叉尾带鱼和帆蜥鱼）的捕食对象。
大王乌贼是大洋性头足类中游泳能力较弱的种类之一，其漏斗锁简单平直，喷水能力弱，鳍小，划水能力不大。大王乌贼的头部、胴部和腕部肌肉中的氨离子浓度较高，氨离子比重略小于海水，因此能获得较大的浮力。大王乌贼体表，特别是背部的色素细胞很发达，甚至内脏表面也有暗红色的色素沉淀。
巨型鱿鱼在我们生活当中并不常见，而且大部分关于它的资料都是来源于它漂浮上岸的“尸体”。所以对于这种鱿鱼是否可以进行食用还有待于科学家们的实验。
