监测显示，这两天的韭菜和青椒价格已涨到了3.3元/公斤和2.6元/公斤，涨幅分别达到26.9%和33.3%，豆角、黄瓜也出现上涨，但没有超过10%，其次芹菜、胡萝卜、苦瓜、南瓜出现下跌，跌幅为18.5%、13.6%、15.6%、3.6%，油菜、西兰花维稳。
据悉，因近期的天气炎热，使得蔬菜的生产、保存、运输均受到影响，蔬菜价格才会以涨为主。
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监测显示，这两天的韭菜和青椒价格已涨到了3.3元/公斤和2.6元/公斤，涨幅分别达到26.9%和33.3%，豆角、黄瓜也出现上涨，但没有超过10%，其次芹菜、胡萝卜、苦瓜、南瓜出现下跌，跌幅为18.5%、13.6%、15.6%、3.6%，油菜、西兰花维稳。
据悉，因近期的天气炎热，使得蔬菜的生产、保存、运输均受到影响，蔬菜价格才会以涨为主。
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韭菜贮运保鲜的首要条件是低温，低温对抑制黄化和腐烂有明显的效果。理想的温度条件是0℃左右。为了防止韭菜失水萎蔫，需要采用塑料薄膜包装。低温加塑料薄膜密封包装还可抑..
2023-09-15 02:45:36 阅读全文>>
卷心菜心的水分含量很高，很容易腐烂。所以卷心菜如果不能马上吃完，最好先切成两半，用菜刀将心挖掉，然后塞入厨房专用纸，最后再将整个卷心菜用保鲜膜包好，放入冰箱内冷藏。这样做..
2023-09-15 02:45:34 阅读全文>>
一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。一是因为叶菜的虫害比较严重；二是因为它们的生长周期短，农药来不及分解，就已经上市。特别是韭菜..
2023-09-15 02:45:29 阅读全文>>
中文名称: 芥末凉面 出处: 川辣子 产地: 四川 类别: 菜谱 制作方法 Title 制作方法 芥末凉面 【材料】 菠菜凉面300克、蛋1个、火腿丝10克、小黄瓜小半条 调味料 芥末1大..
2023-09-15 02:45:25 阅读全文>>
全国各地均有这种虫，它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。虽然菜粉蝶本身并无害，但菜青虫咬食叶片，咬过的叶子创口易诱发软腐病。 菜青虫..
2023-09-15 02:45:23 阅读全文>>
