材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾清洗，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜清洗去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。
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材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾清洗，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜清洗去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。
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斜纹夜蛾属鳞翅日、夜蛾科害虫，在冬瓜上危害严重。斜纹夜蛾是一种杂食性和暴食性害虫，国内广泛分布，以南方为害严重，寄主多，除危害冬瓜等瓜类外，还危害十字花科、茄科、豆科及水..
2023-09-09 12:50:01 阅读全文>>
一、原料配方比例：每500克冬瓜需食盐25-30克、甜蜜素18克、甜宝2克、柠檬酸20克、淀粉适量。 二、工艺流程：原料选择→去皮切丝→撒盐浸渍→烫漂→干制&rar..
2023-09-09 12:49:59 阅读全文>>
冬瓜炭疽病可危害子叶、真叶、叶柄、主蔓及果实等部位，以果实症状最明显，危害也最大。冬瓜果实感染炭疽病多发生在顶部，病状初呈水浸状小点，后逐渐扩大，呈圆形褐色凹陷斑，湿度大..
2023-09-09 12:49:58 阅读全文>>
将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6～8厘米的瓜片，置于晒席上暴晒8～10小时。 当天晒的冬瓜干，由于较干燥，容易折断，因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下，让其自然回潮8..
2023-09-09 12:49:54 阅读全文>>
甜酱冬瓜是用腌冬瓜加工而成，颜色金黄有光泽，酱味浓厚可口。 加工方法： 先将腌冬瓜切成长3厘米、宽1.3厘米的块，放入缸内清水中漂洗去盐分并换水三次，再放入布袋中控水5-6小时，..
2023-09-09 12:49:52 阅读全文>>
