近年来,会泽县五星乡通过万亩中低改、万亩灌区等项目的实施,改良出了大片的优质高产土地,该乡充分发挥这一有利条件,大力发展芥末产业,提高土地效益,增加农民收入。
在五星乡石龙村的芥末种植基地,记者看到工人们正在为芥末除草。种植户王玉莲告诉记者,眼下,这些大棚里的芥末已经进行了五次采收,接下来要为培育芥末根做准备。
经过近3年的摸索,王玉莲的芥末种植技术日渐成熟,产量也大幅度提升。她告诉记者,芥末移栽13个月后就可以采收,每年可采摘鲜茎叶4次,亩产鲜茎叶3000多公斤,根茎500多公斤,按照市场价每公斤鲜茎叶6元、根茎每公斤25元计算,亩产值达4万多元,平均每亩可实现纯收入3万多元。而种植芥末的土地又与当地农作物、药材相互轮作,提高土地利用率,增加了收入。
通过不断的发展,五星乡的芥末种植已发展到500亩,产量产值大幅提升,农民增收致富步伐进一步加快,同时,芥末基地累计吸纳农村剩余劳动力超过一万人次,带动农户2000余户,户均增收7000多元。
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