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大豆焖猪蹄原料：
猪蹄、黄豆、姜、生抽、老抽、糖、盐、料洒。
大豆焖猪蹄制作方法：
1,黄豆冲洗干净，温水浸泡四小时。
2,适量清水烧开，放入姜片、料酒，将清洗的猪蹄块倒入焯水...
大豆芽是一种既便宜又富含营养的蔬菜，受到很多朋友的青睐。大豆芽可以做大豆芽汤、凉拌大豆芽、大豆芽炒肉等各种菜式。在生活中，有些朋友在买大豆芽时买太多了，因而只能把多...
2023-09-08 阅读全文>>
大豆芽是由大豆长成的嫩芽，是一种营养丰富的绿色蔬菜，又名为如意菜。现在的市场上，有些大豆芽看起来好看，却是受到了化肥或是激素的污染。如果人们吃了这种大豆芽，会对身体产生...
2023-09-08 阅读全文>>
种温高时不宜入库。大豆种子含有丰富的蛋白质，在高温条件下易变性。因此，大豆种子必须低温入库。特别是经过晾晒的大豆种子，必须先摊开冷却后，方可入库储藏。
阴雨潮湿天气不...
在大豆播种前清选种子可以提高豆种的播种品质，凡是清选过的均匀整齐的种子，比不加清选的种子生育良好，田间保苗率高，出苗整齐。特别是采用大豆精量点播机播种时，必须对大豆种子...
2023-09-08 阅读全文>>
选择适宜地块种好重迎茬大豆，选地选茬是关键，要本着“种迎不种重，选肥不选瘦，下洼不上岗，避开病虫害”的原则，进行适宜地块的选择。第一，在同等条件下，应做到“种...
2023-09-08 阅读全文>>
大豆是喜温作物，在各生长发育阶段对温度都有不同要求，首先是种子萌发对温度很敏感，发芽最低温度为6℃，出苗为8-10℃，幼苗在-4℃低温则受轻微冻害。在整个生育期间，大豆最适生长...
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大豆是公认的对身体有很多好处的一种豆类食品，吃大豆对我们的身体健康有很多的好处，大豆中富含各种人体所需要的营养元素，多吃大豆对提高身体的免疫力，增强抵抗力是有很大的帮...
2023-09-08 阅读全文>>
日常养生，你对大豆的食用禁忌，大豆不能和什么一起吃这些饮食常识，你都了解多少呢?大家都知道，大豆营养价值高，能充分满足身体所需的多种营养素，是一种非常健康的养生佳品，今天就...
2023-09-08 阅读全文>>
大豆皮是比较容易消化的食物，而且大豆皮里面含比较高的纤维质，以及低细胞可溶性、同时还有人体所需要的蛋白质与碳水化合物，因此这种食物是可以帮助我们给身体提供营养物质的...
2023-09-08 阅读全文>>
据行业专家和行业人士称，近几周巴西一些大豆压榨厂降低产量，因为豆价飙升蚕食生产利润，国内豆粕需求低迷。
巴西是全球第二大豆粕出口国。虽然截至6月底，巴西帕拉纳瓜港口的大...
大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。
大豆异黄酮的性状
浅黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。
大豆异黄...
纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含...
2023-09-08 阅读全文>>
大豆磷脂的介绍
磷脂是人体细胞（细胞膜、核膜、质体膜）的基本成分，并对神经、生殖、激素等功有重要关系，具有很高营养价值和医用价值。现代人生活节奏紧张，磷脂营养大量流失，因...
大豆低聚糖作为"特定保健用食品"是指具有特殊生物学功能，特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数...
2023-09-08 阅读全文>>
专家建议，对于小麦收获后土壤墒情较好条件下及时抢墒早播，如遇干旱，播后要及时浇灌，确保大豆出苗整齐。播种行距一般为35-40厘米，播种密度根据品种和土壤肥力决定，土壤肥力较好的...
2023-09-04 阅读全文>>