连日来,亚鱼乡亚鱼村的雪里红种植户们正忙着收割雪里红,经测产,亩产量最高达11100斤,与种植油菜相比,种植雪里红每亩可增收近2000元,雪里红种植大有“钱”途。
舒大明...
“嘉雪四月蕻”是浙江省嘉兴市农科院选育的雪里红新品种,具有田间长势强、产量高、加工品质好等优良特性,2008年1月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定。...
2023-09-14 阅读全文>>昨天,金华小伙小范终于康复出院了。他在家附近的一家小面馆连吃了一个星期的面,居然亚硝酸盐中毒了。一查原因,原来是面里的雪里红没有腌透。
金华中心医院的医生和浙大的教...
刚送走雪里红收购商的吴海坤又来到菜窖查看雪里红的腌渍情况。“这些雪里红已被当地一家蔬菜企业订购,过两天他们就将收走。”这几天,天凝镇光明村村民吴海坤对采...
2023-09-14 阅读全文>>②、鄞雪16号(暂定名):原产于浙江中部,经鄞县雪里红开发研究中心筛选、提纯复壮后育成。
形态特征:株高59厘米,开展度83厘米×87厘米,株型直立。分蘖性强,成株有分蘖27个左...
1、品种选择。如上海金丝芥、吴江芥、九头芥等。
2、播种育苗。一般9月下旬~10月初播种,每亩苗地播种量150~250g。苗期要保持床土湿润、及时间苗、防好蚜虫等虫害。
3、基肥...
(一)、春菜栽培技术
以目标产量4000千克每667平方米为要求,春雪里红栽培应掌握以下技术要点:
1、播种育苗
⑴、育苗
①、苗床选择:
为使菜秧生长良好,苗床应选择靠近大田栽培...
⑶、苗期管理
①、删苗匀苗:
出苗后1至2片真叶时开始间苗,删去密集苗和轧棵苗,第二次删苗在3至4叶时进行,删去徒长苗、细弱苗、无心苗、病苗及其他劣苗,苗距掌握两指宽即3至5厘...
主要是腌制,很少一部分是冷藏,例如:大型冷藏库!雪里红又名雪里蕻。雪里蕻叶质脆嫩,风味鲜 美,营养丰富,既可鲜食,亦可腌制。富含多种维生素,每500克鲜菜含胡萝卜素7.3毫克、 硫胺素...
2023-09-14 阅读全文>>有机根用雪里红大头菜是雪里红的一种,又称芜菁、芥辣、雪里红疙瘩,为根用雪里红。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄阳地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大...
2023-09-14 阅读全文>>雪里蕻属十字花科芥菜类蔬菜,又名雪菜、雪里红、霜不老。腌制后的雪里蕻香气四溢、口味鲜美,是人们喜食的一种蔬菜。现将其无公害栽培技术总结如下。
1培育壮苗
1.1精细整地...
特征描述及防治方法
病原 Alternaria alternata
症状 主要为害叶片。初生水浸状小斑点,分布在叶缘或叶脉间,后扩展为圆形至近圆形暗褐色,边缘稍隆起,病健交界处明显,上具不大...
叶片叶脉初现明脉,或呈浓绿与淡绿相间斑驳,浓绿部分突起呈疱状,皱缩,重病株矮化。现明脉,或呈浓绿与淡绿相间斑驳,浓绿部分突起呈疱状,皱缩,重病株矮化。
雪里红病毒病 - 发病规律...
雪里蕻菜(简称雪菜)是十字花科芸苔属芥菜种草本植物,为芥菜类的一个变种(分蘖芥),雪里红是鄞州区一大传统特产。
鄞州区种植、腌制雪里红已有1000多年历史,而根据史科记载,年代还...
雪里红为十字花科芸薹属蔬菜,因为在北方地区,到了秋冬季节叶子就会变为紫红色,故名“雪里红”。但在南方地区,因为很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也...
2023-09-14 阅读全文>>七星鸡冠芥菜是嘉兴市农科院和秀洲区农林局利用地方品种,通过系统育种方法先育而成的雪里红新品种。其腌制后叶柄,中肋十分脆嫩,口味鲜美,深受消费者欢迎,如采取小包装精加工,效...
2023-09-14 阅读全文>>雪里红是芥菜的一个变种。我国南北均有种植。由于雪里红含辣味较浓,除供腌制外,尚无其它食用方法。腌制加工如下:
1、原料:雪里红属于叶用菜类,故选料时以分枝多,菜棵大无黄叶,...
雪里红、排菜等,其叶质脆嫩、风味鲜美、营养丰富,既可鲜食、亦可腌制,具有特殊的香辣味,为冬春佳菜,可填缺补淡。晚稻收获后种植一季雪里红,病虫害少,容易管理,翌年3~4月收获,一般亩...
2023-09-14 阅读全文>>今年28岁的油车港镇古窦泾村村民张树良看上去与一般年轻人并无区别。然而,与大多数信奉“外面的世界更精彩”的同龄人不同的是,这名毕业于浙江省对外经济贸易学校的...
2023-09-14 阅读全文>>1.整蔸腌制。挑选大而整齐、无梗的雪里红,剔除老叶、黄叶、老根。置于日光下晾晒1~2天至梗软,然后洗)争晾干。将腌菜缸清洗擦干,在缸底撒上0.2~0.3千克食盐,再将整理好的菜根部朝...
2023-09-14 阅读全文>>温州农科院和瑞安市绿色食品有限公司共同承担完成的“温州雪里红等深加工艺研究与开发”项目,目前通过了市科委组织的科技成果评审验收。
承担该项研究开发的科...
走在瑞昌市高丰镇乐丰村的一条道路上,两侧都是金黄色的花朵,但美丽的景象却没有当地让种植户陈芦忠感到舒适。相反,紧张、焦急充斥在他的心头,因为开出金黄色花朵的不是油菜花...
2023-09-14 阅读全文>>杨庙雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。杨庙雪菜选用江南杭嘉湖享有盛名的特产———雪里蕻,采用民间传统工...
2023-09-14 阅读全文>>浙江省嘉善县天凝镇,是中国雪里红之乡,拥有380多年的雪里红种植历史,是当地农业主导产业之一。不久前,“杨庙雪里红”在第四届中国国际农产品博览会上又获金奖。小...
2023-09-14 阅读全文>>中国在社会经济持续稳定增长情况下,互联网不断普及和网络用户快速成长,电子商务市场迎来繁荣时期。面对电子商务市场的空前繁荣,传统的农业产业是否有机会借力互联网平台,我国...
2023-09-14 阅读全文>>